科技开发研究室
研究室负责人：卢承前 副研究员
研究方向
·研究开发适合各类人群的营养强化食品，提高食品的原有营养效果及其对人体生理、生化、智力、免疫等功能的影响；
·研究开发各类保健食品和非处方药品。
已完成的工作及成就
·研制开发的“ 婴宝”（婴儿代乳食品）获全国三优展览会金奖；
·研制生产的“ 复合营养素”通过专家鉴定，并于1994年被五家部委联合评定为国家级新产品；
·开发了“ 芒果汁”（饮料），“ 第一步”（婴儿配方食品），“ 反斗星”（乳酸奶饮料），“ 维桑”（营养粉）等营养保健食品；
·开发研制的提高运动能力的保健食品“ Endurox”已在美国3万多家零售商店上市；
·针对不同人群的系列补钙产品“ 劲得钙”的研制开发。
正在进行的工作
·营养“ 泡腾片”的研制开发；
·谷物早餐的研制开发；
·减肥食品的研制开发；
·糖尿病人保健食品的研制开发；
·天然来源雌性激素代用品的研制开发。
发展方向
运用现代科技手段研究开发适应于不同人群要求的营养强化食品和保健食品，并寻求与企业界的广泛合作，发展成为技工贸一体的新型企业。
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